Oracle Cloud no cardápio do Burger King e do Church’s Texas Chicken no México

Oracle Cloud no cardápio do Burger King e do Church’s Texas Chicken no México

A Corporativo GES opera mais de 30 franquias Burger King e Church’s Texas Chicken no México. Com a pandemia colocando pressão sobre os restaurantes, a operadora de rápido crescimento sabia que precisava mudar para a nuvem para melhorar a eficiência de suas operações.

O Oracle MICROS Simphony Point-of-Sale (POS) está ajudando a Corporativo GES a gerenciar remotamente todo o seu negócio em apenas um sistema. Com dados e análises de restaurante integrados, a operadora pode tomar decisões mais rápidas e informadas e está aumentando a satisfação do cliente, melhorando o processo de pedido e pagamento, agilizando o atendimento no balcão e no drive-thru e gerenciando melhor o cardápio e as promoções do cliente.

“Estávamos tomando decisões no escuro; precisávamos de melhor visibilidade em nosso negócio”, disse Erik Moreno, gerente de operações de franquia, Corporativo GES. “Uma plataforma de tecnologia de restaurante robusta e escalável, como o Oracle MICROS Simphony, que permite ver e gerenciar todos os meus negócios de meu celular ou o computador era crítico”.

Usando as análises do MICROS Simphony, o Corporativo GES pode ver imediatamente onde pode melhorar as operações até a localização da franquia individual. Isso inclui uma visão em tempo real de suas vendas e mix de produtos, popularidade dos itens do menu, tempo médio de vendas e os horários de maior movimento em cada restaurante. Essas informações permitem ao Corporativo GES conhecer melhor suas lanchonetes e lançar promoções mais eficazes para fidelizar os clientes.

Moreno acrescentou: “Sentimos que a solução em nuvem MICROS Simphony POS da Oracle era a melhor para nossas necessidades. Ser capaz de concluir todas as atualizações remotamente durante uma época em que ninguém podia viajar era extremamente importante para nós e realmente mostra o poder da nuvem. Desde então, percebemos ainda mais o valor da Oracle como um parceiro estratégico e, para mim, eles são o melhor parceiro que temos”.

Corporativo GES – várias marcas, uma plataforma

A Corporativo GES também escolheu o Oracle NetSuite para agilizar seu processo de contabilidade e estoque e unificar as informações do MICROS Simphony. Com o NetSuite, ele aumentará a visibilidade e o controle das transações de vendas, preverá orçamentos com precisão em toda a organização e melhorará as compras com base em dados e tendências históricas de compra de seus clientes.

Simon de Montfort Walker, vice-presidente sênior e gerente geral da Oracle Food and Beverage, afirma que durante a pandemia, a Corporativo GES percebeu a necessidade de uma mudança tecnológica para ajudar a manter seus restaurantes na vanguarda da indústria de fast food no México. “Não se trata mais apenas de entender o número de vendas finais, mas de como você chegou lá, quais locais e itens são mais lucrativos e como melhor atender a uma base de clientes em evolução”

“A equipe Corporativo GES aposta na Oracle para ficar à frente da curva e continuar a crescer e atender melhor os clientes na loja, no drive-thru e por meio de pedidos online. Esta nova plataforma de tecnologia os posiciona bem para o sucesso contínuo e para serem capazes de navegar no que vier a seguir”, finalizou.

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